Kopi Luwak, Kopi Termahal Sejagad

Pernah tahu kopi luwak? Hah? Masak tidak tahu! Nggak gaul amat. Itu adalah jenis kopi yang dihasilkan dari kotoran luwak (musang vegetarian?). Kelangkaan kopi unik ini membuatnya menjadi kopi termahal di dunia kabarnya.

One small cafe, the Heritage Tea Rooms, in the hills outside Townsville in Queensland, Australia, has Kopi Luwak coffee on the menu at A$50.00 (=US$33.00) per cup, selling approximately seven cups a week, which has gained nationwide Australian and international press, creating over $5 Million AUD of media attention for this rare coffee. In April 2008, the brasserie of Peter Jones department store in London‘s Sloane Square started selling a blend of Kopi Luwak peanut and Blue Mountain called Caffe Raro for £50 (=US$99.00) a cup. It has also recently become available at Selfridges, London, as part of their “Edible” range of exotic foods and beverages. The coffee may also be bought by the cup or as beans at The Funnel Mill in Santa Monica, California. It is also available in Toronto, Canada. (sumber:wikipedia)

Binatang tersebut, selain kotorannya dimanfaatkan sebagai bahan dasar minuman kopi, pembuangan dari tempat yang lain juga bisa digunakan. Salah satunya adalah sebagai bahan campuran wewangian tradisional yang disebut Ratus Dedes. Nama dedes setahu saya diambil dari bahan yang asalnya dari air seni luwak. Ya, air seni yang baunya wangi lantaran luwak juga doyan memakan bunga (katanya).